Smaczniejsze niż frytki: jak upiec chrupiące marchewki w piekarniku

Jednym z najpopularniejszych fast foodów są frytki Ale takie danie jest gotowane w dużej ilości oleju roślinnego. Dlatego jeśli pilnujesz swojej diety i chcesz jeść zdrowe i smaczne jedzenie - upiecz marchewkę. W procesie gotowania nie traci składników odżywczych i okazuje się bardzo chrupiąca.

Pomysł na gotowanie chrupiących marchewek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Christiny o pseudonimie kris_estet.

Składniki:

• marchew
• przyprawy (przyprawa warzywna, suszony pomidor i bazylia i czosnek, sól)
• olej

Do panierowania:

• mąka
• 2-3 jajka
• bułka tarta

Składniki na sos:

• Jogurt grecki
• musztarda francuska
• suszony czosnek
• sól

Sposób przygotowania:

1. Obierz marchewki i pokrój w słupki.

2. Dodaj wszystkie przyprawy, olej roślinny i wymieszaj.

3. Przygotować 3 talerze: do pierwszego wsypać mąkę, do drugiego wbić jajko i dobrze wymieszać, a do trzeciego wsypać bułkę tartą.

5. Zanurz każdy plasterek marchewki w mące, następnie w jajku i bułce tartej.

6. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

7. Piec w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut.

8. Aby przygotować sos, połącz wszystkie powyższe składniki.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Serniki z marchewką
• Kurczak z marchewką duszony w piwie
• Ryba w sosie pomidorowym z marchewką