Żywność
Smaczniejsze niż frytki: jak upiec chrupiące marchewki w piekarniku
Jednym z najpopularniejszych fast foodów są frytki Ale takie danie jest gotowane w dużej ilości oleju roślinnego. Dlatego jeśli pilnujesz swojej diety i chcesz jeść zdrowe i smaczne jedzenie - upiecz marchewkę. W procesie gotowania nie traci składników odżywczych i okazuje się bardzo chrupiąca.
Pomysł na gotowanie chrupiących marchewek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Christiny o pseudonimie kris_estet.
Składniki:
- marchew
- przyprawy (przyprawa warzywna, suszony pomidor i bazylia i czosnek, sól)
- olej
Do panierowania:
- mąka
- 2-3 jajka
- bułka tarta
Składniki na sos:
- Jogurt grecki
- musztarda francuska
- suszony czosnek
- sól
Sposób przygotowania:
1. Obierz marchewki i pokrój w słupki.
2. Dodaj wszystkie przyprawy, olej roślinny i wymieszaj.
3. Przygotować 3 talerze: do pierwszego wsypać mąkę, do drugiego wbić jajko i dobrze wymieszać, a do trzeciego wsypać bułkę tartą.
5. Zanurz każdy plasterek marchewki w mące, następnie w jajku i bułce tartej.
6. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
7. Piec w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut.
8. Aby przygotować sos, połącz wszystkie powyższe składniki.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: