English
русский
Українська

Trending:

Smaczniejsze niż kotlety: soczyste klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym

Przepis na klopsiki. Źródło: clevelandclinic.org

Klopsiki z mielonego kurczaka to świetne danie na obiad i kolację. Warto zauważyć, że można je przygotować nie tylko z mięsa, ale także z ryb i warzyw.

Smaczne klopsiki

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczne klopsiki z fileta z kurczaka z sosem śmietanowym.

Przepis na klopsiki

Składniki na klopsiki:

  • Mięso mielone z kurczaka - 800 g
  • Duża cebula - 1/2 (2 części do sosu)
  • Jajka - 2 szt.
  • Bułka tarta w proszku - 100 g
  • Trochę mleka
  • Sól, pieprz - do smaku

Do sosu:

  • Grzyby - 500 g
  • Druga połowa cebuli
  • Śmietana 10% - 500 g
  • Mąka - 4 łyżki.
  • Trochę wody
  • Pietruszka
  • Masło
  • Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Dodaj drobno posiekaną cebulę, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz do mielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Dodać trochę mleka i odstawić na 10 minut.

Mięso mielone

2. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą na maśle.

Pieczarki z cebulą

3. Uformować klopsiki, ułożyć je na papierze pergaminowym i piec w piekarniku w temperaturze 180C przez 25 minut.

Jak długo piec klopsiki

4. Po wlaniu śmietany do grzybów ułożyć ugotowane klopsiki, posypać ziołami.

Klopsiki w sosie

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Żywność i napoje

Jakich pokarmów i napojów kategorycznie nie wolno jeść i pić w upale: porady eksperta

A także ekspert wyjaśnia, co organizm może i potrzebuje w upale.
Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu