English
русский
Українська

Żywność

Smaczniejsze niż kotlety i kotlety: bułki mięsne z cebulą i marchewką

Z wieprzowiny można przygotować nie tylko kotlety, ale także pyszne roladki z różnymi nadzieniami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne roladki mięsne z cebulą i marchewką.

Składniki:

  • wieprzowina
  • marchew
  • cebula
  • śmietana
  • koncentrat pomidorowy
  • majonez (lub serek śmietankowy)
  • przyprawa do mięsa (ulubione przyprawy)
  • sól pieprz
  • olej
  • koperek, rozmaryn

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w krążki, marchew zetrzeć na grubej tarce i podsmażyć do miękkości. Wymieszać z koperkiem, solą i pieprzem do smaku.

2. Rozbić mięso, posypać każdy kawałek przyprawami i posmarować majonezem.

3. Rozsmarować łyżkę nadzienia i zawinąć w roladki. Dla bezpieczeństwa można spiąć wykałaczką.

4. Smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

5. W misce wymieszać 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego i pół szklanki wody, dodać sól i pieprz. Polać bułki, dodać rozmaryn dla smaku i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 C.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności