Smaczniejszy niż serniki i zapiekanki: sernik na herbatę w piekarniku w 30 minut

Najlepszym daniem z twarogu, oprócz serników, są babeczki i placki z twarogiem. Są one bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczy wybrać dobrej jakości twaróg, odpowiednio przygotować spód i piec przez co najmniej 30 minut.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny naleśnik z twarogiem, który jest bardzo miękki, aromatyczny i sycący.

Składniki:

• twaróg - 500 g
• jajka - 3 szt.
• kasza manna - 3,5 łyżki.
• cukier - 2,5 łyżki
• cukier waniliowy - 1 opakowanie
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• sól - szczypta
• olej do formy

Sposób przygotowania:

1. Ubijać jajka z cukrem przez 4-5 minut. Dodać twaróg, cukier waniliowy, szczyptę soli, proszek do pieczenia, kaszę mannę i dobrze ubijać na gładką masę jeszcze przez kilka minut.

2. Nasmarować formę kroplą oleju i wlać ciasto.

3. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 160°C przez 30 minut, następnie zwiększyć temperaturę do 180°C i piec przez kolejne 20 minut, po czym ostudzić i wyjąć z formy.

Sernik powinien mieć złotą skórkę!