Żywność
Strudel jabłkowy to idealny deser do herbaty, który można przygotować z ciasta, a także z chleba pita lub ciasta filo. Aby nadzienie było soczyste, lepiej dusić jabłka na patelni.
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny strudel jabłkowy, który jest chrupiący i soczysty.
Składniki:
- woda - 120 ml.
- olej - 70 ml
- mąka - 240 g
- cukier - 1 łyżeczka.
- sól - 0,5 łyżeczki.
Nadzienie:
- jabłka - 2-3 szt.
- sok z połowy cytryny
- cynamon - 1-2 łyżki
- cukier - 1-2 łyżki.
- bułka tarta - 3 łyżki.
- orzechy - 50 g
- żurawina - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, wymieszać wodę, olej, cukier i sól. Dodawać mąkę w kilku etapach i wyrabiać ciasto najpierw trzepaczką/łopatką, a następnie wyrabiać je rękami przez 5 minut i pozostawić w misce, aby odpoczęło.
2. Aby przygotować nadzienie, obierz i posiekaj jabłka. Dodać pozostałe składniki do jabłek i dobrze wymieszać.
3. Rozwałkuj ciasto na bardzo cienką warstwę. Powierzchnia nie musi być posypana mąką! Ciasto powinno prześwitywać, ale nie powinno się rozrywać.
4. Rozsmaruj nadzienie, zawiń strudel i umieść go na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180 C, aż stanie się złotobrązowy.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
