Żywność
Nadaje się zarówno do pierogów, jak i knedli: uniwersalne ciasto, które nie klei się do rąk i nie rozgotowuje się
Jakość pierogów i pelmeni zależy od ciasta. Nie powinno być zbyt lepkie i nie powinno się rozgotowywać, aby nadzienie nie wypadało. Aby osiągnąć pożądany efekt, należy przygotować ciasto parzone.
Pomysł na wykonanie uniwersalnego ciasta parzonego na pierogi i knedle publikuje na Instagramie blogerka kulinarna Anna o nicku _fil.anna_ . Nie zapomnij zostawić ciasta w lodówce na 30 minut, aby się ustabilizowało.
Składniki:
- mąka - 400 g
- jajka - 1 szt
- sól - 0,5 łyżeczki
- olej - 3 łyżki
- woda - 200 ml
Sposób przygotowania:
1. Dodaj jajko, sól i olej (2 łyżki) do mąki.
2. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj wrzącą wodę.
4. Najpierw wymieszaj łyżką, a następnie ugniataj ciasto rękami.
5. Podczas wyrabiania dodaj kolejną 1 łyżkę oleju.
6. Owinąć folią spożywczą.
7. Pozostawić na 30 minut.
8. Następnie uformować pierogi lub knedle.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
