Udana makrela z przyprawami: można gotować na ogniu i w piekarniku

Makrela to bardzo smaczna, niedroga i wszechstronna ryba, która może uzupełnić zarówno codzienny, jak i świąteczny stół. Teraz warunki pogodowe pozwalają na gotowanie na otwartym ogniu. Pomyślnie dobrane przyprawy pomogą odkryć smak w zupełnie nowy sposób - okazuje się bardzo pachnący, delikatny i ma lekki pikantny smak. Ale jeśli nie masz takiej możliwości, taki przepis nadaje się nawet do piekarnika.

Przepis na pyszną makrelę z przyprawami, którą można gotować na ogniu i w piekarniku, został opublikowany na blogu kulinarnym anny.cooking na Instagramie.

Składniki:

• makrela

• chmiel

• sól

• olej roślinny

Metoda gotowania:

1. Oczyść rybę z wnętrza, umyj.

2. Przeciąć rybę na pół, tworząc 2 filety.

3. Posypać każdy kawałek solą i chmielem-suneli z obu stron.

4. Skropić olejem roślinnym. Przykryć folią spożywczą i pozostawić na 20-30 minut.

5. Umieścić na czystej, naoliwionej blasze do pieczenia i piec, aż będą ugotowane, obracając kilka razy.

Makrela w piekarniku

Sposób przygotowania:

1. Przed gotowaniem szczelnie zamknąć drzwiczki kuchenne i otworzyć okno.

2. Nie kroić ryby na filety. Tylko posmarować solą, przyprawami i olejem wewnątrz i na zewnątrz.

3. Zawiń rybę w folię.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut lub w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pieczona makrela

• Makrela faszerowana

• Makrela w sosie pomidorowym