Currency
Udana makrela z przyprawami: można gotować na ogniu i w piekarniku
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/9/istockphoto-1304497915-612x612.jpg?size=930x441)
Makrela to bardzo smaczna, niedroga i wszechstronna ryba, która może uzupełnić zarówno codzienny, jak i świąteczny stół. Teraz warunki pogodowe pozwalają na gotowanie na otwartym ogniu. Pomyślnie dobrane przyprawy pomogą odkryć smak w zupełnie nowy sposób - okazuje się bardzo pachnący, delikatny i ma lekki pikantny smak. Ale jeśli nie masz takiej możliwości, taki przepis nadaje się nawet do piekarnika.
Przepis na pyszną makrelę z przyprawami, którą można gotować na ogniu i w piekarniku, został opublikowany na blogu kulinarnym anny.cooking na Instagramie.
Składniki:
makrela
chmiel
sól
olej roślinny
Metoda gotowania:
1. Oczyść rybę z wnętrza, umyj.
2. Przeciąć rybę na pół, tworząc 2 filety.
3. Posypać każdy kawałek solą i chmielem-suneli z obu stron.
4. Skropić olejem roślinnym. Przykryć folią spożywczą i pozostawić na 20-30 minut.
5. Umieścić na czystej, naoliwionej blasze do pieczenia i piec, aż będą ugotowane, obracając kilka razy.
Makrela w piekarniku
Sposób przygotowania:
1. Przed gotowaniem szczelnie zamknąć drzwiczki kuchenne i otworzyć okno.
2. Nie kroić ryby na filety. Tylko posmarować solą, przyprawami i olejem wewnątrz i na zewnątrz.
3. Zawiń rybę w folię.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut lub w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: