English
русский
Українська

Trending:

Cukinia faszerowana krewetkami: pyszne danie, które pokochają nawet dzieci

Danie z cukinii
Danie z cukinii. Źródło: Pexels

Cukinia to nie tylko banalne dania w cieście czy klasyczne naleśniki. Warzywo to można wykorzystać w dość wyrafinowany sposób. Warto podawać ją nawet dzieciom (bez soli).

Dietetyk Wiktoria Stelmach wyłącznie dla FoodOboz podzieliła się swoim przepisem na faszerowaną cukinię z krewetkami. Danie można z łatwością podawać zarówno dorosłym, jak i dzieciom na śniadanie, obiad lub kolację.

Co ugotować z cukinią

Składniki:

  • 2 średnie cukinie
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżeczka mąki
  • 50 gramów śmietany
  • 150 startego twardego sera
  • 20-30 kawałków średniej wielkości krewetek
  • Przyprawy do smaku

Jak gotować

1. Cukinię przekroić wzdłuż na pół. Wytnij środek (wygodnie jest to zrobić łyżką) - zostaw go. Powinieneś otrzymać 4 połówki cukinii, podobne do łódek.

2. Roztop masło na patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę. Gdy będzie złotobrązowa, dodaj drobno posiekany środek cukinii. Lekko podsmażyć. Dodać mąkę i wymieszać, wlać śmietanę i dodać starty ser. Mieszaj, aż wszystko będzie gładkie. Na koniec dodać szczyptę gałki muszkatołowej i granulowany czosnek.

3. Tak przygotowanym nadzieniem napełniamy nasze cukiniowe łódeczki. Na wierzchu układamy krewetki. Posypujemy mocno startym serem.

Krewetki do dania z cukinii.

4. Umieścić w szklanym naczyniu. Wstawić do piekarnika o temperaturze 180-200 stopni, piec od 20 do 40 minut, w zależności od dojrzałości cukinii i mocy piekarnika.

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora