Faszerowana papryka w multicookerze: wariant bardzo obfitego i szybkiego lunchu

Soczysta słodka papryka to warzywo, które idealnie nadaje się do pieczenia. Trzeba tylko wybrać odpowiedni farsz. Najlepszą opcją będzie mięso mielone i gotowany ryż. Bardzo szybko przygotujesz takie danie na obiad dla całej rodziny, ponieważ przygotowuje się je w multicookerze.

Pomysł gotowania papryki w multicookerze na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Dorocz (oksana_dorosh_rezeptu). Wystarczy umieścić faszerowane warzywa w multicookerze i zająć się swoimi sprawami.

Składniki:

• papryka - 10 szt
• mięso mielone - 400 g
• gotowany ryż - 1 szklanka
• marchew - 1 szt
• cebula - 1 szt
• śmietana - 100 g
• pasta pomidorowa - 1 łyżka
• mąka - 1 łyżka
• masło - 2 łyżki
• woda - 3 filiżanki
• zielona pietruszka
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obrać cebulę i marchew.

2. Zetrzeć marchew i pokroić cebulę w kostkę.

3. Smażyć warzywa na oleju w multicookerze z pastą pomidorową.

4. Paprykę obrać z nasion.

5. Dodać ryż i mięso mielone.

6. Połowę smażonych warzyw pozostawić w multicookerze, a drugą połowę dodać do ryżu i mięsa mielonego. Wymieszać.

7. Nadziej paprykę i umieść ją w multicookerze na pieczonych warzywach.

8. Wlej na wierzch mieszaninę wody, śmietany i mąki.

9. Dodaj sól i pieprz do smaku.

10. Dusić przez godzinę w trybie "pieczenia", ale jest to kwestia indywidualna dla każdego multicookera.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Papryka faszerowana bakłażanem
• Papryka faszerowana
• Papryka faszerowana marchewką