Pieczarki faszerowane: jak ugotować danie w 15 minut

Pieczarki faszerowane to jedno z najsmaczniejszych, najłatwiejszych do przyrządzenia i najbardziej uniwersalnych dań. Można je podawać zarówno jako danie główne, jak i przekąskę.

Gotowanie faszerowanych pieczarek jest niezwykle proste i szybkie, dlatego danie to jest tak popularne. Przepisem na faszerowane pieczarki z serem i mięsem mielonym podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie vitala_foodblog. Na swoim Instagramie opowiedziała ona również o dwóch opcjach przyrządzenia tego dania.

Składniki

• Duże pieczarki
• Ser mozzarella
• Mięso mielone
• Ulubione przyprawy do mięsa
• Sól
• Pieprz
• Jajko
• Mąka

Jak gotować

1. Umyj i obierz grzyby, jeśli to konieczne.

2. Usuń łodygę. Nie będą już potrzebne, ale można je wykorzystać do innych potraw.

3. Umieść duży kawałek sera wewnątrz grzyba.

4. Wymieszaj mięso mielone z ulubionymi przyprawami, solą i pieprzem.

5. Połóż mięso mielone na serze, tworząc czapeczkę.

6. Faszerowane pieczarki obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Powtórz ten krok dwukrotnie.

7. Piecz pieczarki przez 35 minut w temperaturze 190 stopni. Faszerowane pieczarki można również usmażyć na głębokim tłuszczu, a następnie położyć na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Na stronie OBOZ.UA można również znaleźć inne ciekawe przepisy:

• Pomidory z tajemnicą
• Ziemniaki w rustykalnym stylu
• Sos mięsny