Pieczarki faszerowane w piekarniku w 15 minut: jakie nadzienie ugotować

Pieczarki faszerowane to niedroga, nietrywialna i smaczna przystawka, którą można przygotować na świąteczny lub codzienny posiłek. Można nadziać je serem, mięsem mielonym, mięsem, kurczakiem, a nawet warzywami. I podawać je z tłuczonymi ziemniakami lub płatkami zbożowymi.

Przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (viktoria__cooking) na Instagramie.

Składniki:

• duże pieczarki
• kurczak mielony
• twardy ser
• cebula
• przyprawa do pieczarek lub kurczaka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Oczyścić grzyby i odłamać nóżki. Umieść kapelusze grzybów w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.

2. Pokroić łodygi grzybów i cebulę w kostkę.

3. Podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodaj łodygi i smaż przez kolejne 5-10 minut.

4. Następnie dodać mięso mielone i przyprawy. Smażyć do miękkości.

5. Włóż gotowe nadzienie do kapeluszy grzybów.

6. Na wierzch położyć starty ser. Piec w temperaturze 190 stopni przez 10-15 minut.