Currency
Pieczarki faszerowane w piekarniku w 15 minut: jakie nadzienie ugotować
Pieczarki faszerowane to niedroga, nietrywialna i smaczna przystawka, którą można przygotować na świąteczny lub codzienny posiłek. Można nadziać je serem, mięsem mielonym, mięsem, kurczakiem, a nawet warzywami. I podawać je z tłuczonymi ziemniakami lub płatkami zbożowymi.
Przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (viktoria__cooking) na Instagramie.
Składniki:
- duże pieczarki
- kurczak mielony
- twardy ser
- cebula
- przyprawa do pieczarek lub kurczaka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić grzyby i odłamać nóżki. Umieść kapelusze grzybów w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.
2. Pokroić łodygi grzybów i cebulę w kostkę.
3. Podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodaj łodygi i smaż przez kolejne 5-10 minut.
4. Następnie dodać mięso mielone i przyprawy. Smażyć do miękkości.
5. Włóż gotowe nadzienie do kapeluszy grzybów.
6. Na wierzch położyć starty ser. Piec w temperaturze 190 stopni przez 10-15 minut.