Currency
Przepis na duszone ziemniaki z kurczakiem i warzywami. Źródło: NYT
Duszone ziemniaki to pyszne i satysfakcjonujące danie ziemniaczane, które można przygotować szybko i przy użyciu niedrogich składników. Można je gotować z grzybami lub mięsem, a także z warzywami.
Blogerka kulinarna Oksana Bilinska (oxana_bil) podzieliła się przepisem na duszone ziemniaki z mięsem i warzywami na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg
- filet z kurczaka - 2 szt
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- woda - 500-700 ml
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- sól, pieprz, liście laurowe, czarne ziarna pieprzu i ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę - w półpierścienie, marchew zetrzeć na tarce, czosnek rozgnieść nożem.
2. Pokroić filet, doprawić solą i pieprzem.
3. W rondlu najpierw podsmażyć mięso, następnie dodać cebulę i smażyć razem przez 5-7 minut.
4. Dodaj marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut.
5. Dodaj czosnek i ziemniaki.
6. Wymieszaj wodę z koncentratem pomidorowym i dodaj sól. Polać sosem ziemniaki.
7. Na wierzch położyć liście laurowe, ziele angielskie, przykryć i dusić, aż ziemniaki będą miękkie - około 35-40 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
