Żywność
Spektakularna sałatka z Morza Czerwonego: z paluszkami krabowymi i sezonowymi warzywami
"Red Sea" to spektakularna wiosenna sałatka z majonezem. Zawiera świeżą paprykę i pomidory. Doskonale uzupełnia lekki, świeży smak paluszków krabowych. Żaden ze składników sałatki nie wymaga obróbki termicznej.
Pomysł na sałatkę "Morze Czerwone" został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Iriny Dimitrovej (riska_dimitrova) na Instagramie. Wszystkie składniki są dość przyjazne dla budżetu.
Składniki:
- 200 g paluszków krabowych
- 0,5 papryki
- 3 małe pomidory
- 80 g sera
- 1-2 ząbki czosnku
- majonez/kwaśna śmietana
- sól/pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozerwij paluszki krabowe na włókna lub pokrój je w cienkie paski julienne.
2. Pół papryki również pokroić w cienkie plasterki.
3. Przekroić pomidory na pół, wyjąć środek i pokroić w cienkie plasterki.
4. Dodać starty ser, 1-2 ząbki czosnku i zaprawić majonezem.
5. Dodać sól i pieprz do smaku.
6. Dobrze wymieszać.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: