Żywność
Spektakularna sałatka "Ryby w stawie" na świąteczny stół: smaczniejsza niż mimoza
"Ryby w stawie" to efektowna sałatka na bazie szprotek, a także wielu pysznych warzyw i sera. Smakuje podobnie do tradycyjnej mimozy z sardynką. Danie jest idealne na świąteczny stół lub po prostu na lunch.
Pomysł na sałatkę "Ryby w stawie" został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Dmytra o pseudonimie dmytro.bakhmetyev. Danie to przygotujesz bardzo szybko, ponieważ większość składników należy zetrzeć na tarce.
Składniki:
- ziemniaki - 200 g
- marchew - 200 g
- szproty - 160 g
- ser topiony - 2 szt
- jajko na twardo - 2 szt
- ser twardy - 100 g
- majonez - do smaku
- zielona cebula i szprotki do dekoracji - 3 szt
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki, marchewkę i jajko. Ostudzić.
2. Zetrzeć ziemniaki i ułożyć pierwszą warstwę. Doprawić solą i majonezem.
3. Zetrzeć marchewki i ułożyć kolejną warstwę. Majonez.
4. Szprotki rozgnieść widelcem i ułożyć warstwami. Majonez.
5. Zetrzeć ser topiony i ułożyć warstwę. Majonez.
6. Jajka zetrzeć na tarce i ułożyć warstwami. Majonez.
7. Na wierzch zetrzeć twardy ser.
8. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 10 godzin.
9. Udekorować zieloną cebulką i szprotkami.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: