Żywność
Miękka wątróbka duszona w śmietanie: smak przyjemnie zaskoczy
Jeśli wątróbka drobiowa staje się gumowata po ugotowaniu, po prostu gotujesz ją nieprawidłowo. Jeśli połączysz produkt z odpowiednimi składnikami, będzie on bardzo miękki i soczysty. W tym przypadku kwaśna śmietana jest idealna.
Pomysł gotowania duszonej wątroby w śmietanie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8. Można ją podawać z dowolną owsianką lub ziemniakami.
Składniki:
- wątróbka - 400 g
- cebula - 1 średnia
- marchewka - 1 średnia
- śmietana - 2 łyżki
- czarny pieprz, suszony czosnek
Sposób przygotowania:
1. Pokrój warzywa i wątróbkę w wygodny sposób.
2. Smażyć wątróbkę na patelni przez około 5 minut.
3. Dodaj warzywa.
4. Dusić do miękkości.
5. Można dodać trochę wody.
6. Dodać kwaśną śmietanę.
7. Dusić przez kolejne 5 minut.
8. Dodaj przyprawy.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku