Currency
Miękkie w środku i złociste na wierzchu: jak zrobić udane serniki
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/4/14/screenshot131.jpg?size=930x441)
Nie każdy może zrobić udane serniki. Produkty często rozpadają się i przypalają na patelni. Istnieje jednak jedna technologia, z którą poradzą sobie nawet początkujący kucharze.
Pomysł na zrobienie miękkich serników, które nie rozpadają się w środku, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks. Produkty należy najpierw usmażyć z obu stron, a następnie upiec w piekarniku - wyjdzie bardzo smacznie.
Składniki:
- twaróg 0-5% - 360 g
- jajka - 1 szt.
- cukier - 3 łyżki
- mąka - 2 łyżki.
- kasza manna - 2 łyżki
- wanilia - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto.
2. Uformować syrniki.
3. Smażyć syrniki z obu stron na złoty kolor.
4. Umieścić w naczyniu do pieczenia.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.
6. Gotowe syrniki podawać z dżemem i kwaśną śmietaną.
7. Posypać granolą na wierzchu.