Trending:
Przepis na pyszną soczystą wątróbkę. Źródło: Pixabey
Wątróbka jest bardzo zdrowym i pożywnym produktem. Jednak przygotowanie pysznych dań z tego składnika jest dość trudne, ponieważ wątroba ma twardą konsystencję. Wystarczy jednak przestrzegać odpowiednich technik gotowania, aby mięso stało się miękkie i soczyste.
Pomysł na gotowanie miękkiej i soczystej wątróbki został opublikowany na Instagramie Olhy Czymycz (olha.chymych).
Składniki:
- wątróbka (wieprzowa lub drobiowa)
- cebula - jak najwięcej
- sól/pieprz
- kwaśna śmietana (opcjonalnie)
Metoda gotowania:
1. Wątróbkę pokroić w paski, a cebulę w półpierścienie.
2. Podsmaż wątróbkę na niewielkiej ilości oleju i dużym ogniu, a gdy wszystkie strony będą usmażone, dodaj cebulę i zmniejsz ogień do średniego.
3. Gdy wątróbka jest ugotowana, a cebula miękka (3-4 minuty), dodać śmietanę i odrobinę skrobi.
4. Dusić jeszcze przez 2 minuty i podawać, najlepiej z tłuczonymi ziemniakami.
Inne wiadomości
Kate Middleton opublikowała długo oczekiwane zdjęcie księżniczki Charlotte w dniu jej urodzin
Para ponownie złamała tradycję
Selena Gomez straciła milion obserwujących w ciągu jednego dnia z powodu zdjęć z nowymi chłopakami: co jest z nimi nie tak?
Artystka świętowała ważne wydarzenie ze swoim chłopakiem
Andre Tan wymienił najlepsze ubrania na Wielkanoc: zawsze są stylowe i odpowiednie
Ukraińcy są przyzwyczajeni do ubierania się w tym dniu
Które buty nie są parą: trudna łamigłówka
Spróbuj wyjść poza swoje zwykłe schematy myślenia, aby znaleźć odpowiedź
