English
русский
Українська

Trending:

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

Erika IlyinaŻywność
Sernik Snickers. Źródło: freepik

Dziś przedstawiamy przepis na sernik Snickers. Jest to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który pokochają wszyscy.

Blogerka kulinarna anny.cooking podzieliła się wszystkimi niuansami jego przygotowania na Instagramie. Zdradziła nam również, jak zrobić karmel, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

Składniki

  • herbatniki kawowe - 300 g
  • kakao - 40 gr
  • miękkie masło - 60 gr
  • mleko - 60 ml
  • ser śmietankowy - 400 gr
  • twarożek - 400 g
  • śmietanka 33% - 150 ml
  • cukier - 150 g
  • wanilia - do smaku
  • sól - szczypta
  • jajka - 3 szt.

Składniki na karmel

  • cukier - 200 gr
  • śmietanka 33% - 200 ml
  • solone orzeszki ziemne - 150 g

Jak gotować

1. Włącz piekarnik na 130 stopni. Umieść pojemnik z wodą na dnie, aby wytworzyć parę. Ważne jest, aby wszystkie składniki użyte do przygotowania tego sernika miały temperaturę pokojową.

2. Zmiel ciasteczka na okruchy, dodaj kakao, miękkie masło i mleko i dobrze wymieszaj.

3. Formę wyłożyć pergaminem. Nie natłuszczać boków i dna. Uformować boki i spód ciasta, dobrze dociskając ciasteczka.

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

4. Podczas gdy ciasto stygnie, przygotuj masę twarogową. Ubij jajka i ubij twaróg za pomocą miksera. Do serka śmietankowego dodać ubity twaróg, śmietanę, cukier, wanilię, szczyptę soli. Dodaj jajka i ponownie wymieszaj.

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

5. Wylej masę twarogową na ciasteczka i piecz sernik w kąpieli wodnej przez 1,5 godziny. Wyłączyć piekarnik i lekko uchylić drzwiczki. Pozostawić do ostygnięcia na 2 godziny.

6. Przygotować karmel. Rozpuść cukier w rondelku i poczekaj, aż zmieni kolor na bursztynowy. Nie mieszaj, tylko dociśnij go szpatułką do dna patelni lub rondla z grubym dnem.

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

7. Wyłączyć ogień i wlać gorącą śmietankę, delikatnie mieszając, aż do całkowitego połączenia. Ostudzić gotowy karmel.

Sernik Snickers: prosty przepis z dostępnych składników

8. Połącz karmel z solonymi orzeszkami ziemnymi i rozprowadź na serniku.

Inne wiadomości

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Trzy proste wskazówki mogą zmienić rutynę pielęgnacji skóry