Prostsze niż kotlety: soczyste roladki z kurczaka w boczku

Filet z kurczaka to idealny produkt, który może być podstawą wielu smacznych i satysfakcjonujących dań. Przygotowuje się z niego pyszne placki, kotlety, kotlety i pasty.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo soczysty filet z boczkiem, rozmarynem i musztardą.

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka musztardy
• boczek wędzony (10-12 pasków)
• 1 łyżka oleju
• 30 g masła
• gałązka rozmarynu

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w paski o grubości około 1,5 cm.

2. Dodać musztardę i sos sojowy. Wymieszać i odstawić na 30 minut.

3. Każdy kawałek fileta owinąć paskiem boczku.

4. Na patelni rozgrzać masło, dodać oliwę i rozmaryn.

Włożyć bułki i smażyć przez kilka minut na małym ogniu ze wszystkich stron.