Sałatka elementarna "Zimny szaszłyk" z komórkami kurczaka: zaprawiona majonezem

Komory kurczaka to produkt bardzo przystępny cenowo i niedrogi. Dlatego może być doskonałą podstawą do przygotowania obfitej sałatki majonezowej "Zimny szaszłyk". Wystarczy połączyć tylko 2 składniki, a także marynatę i dressing.

Pomysł na sałatkę "Zimny szaszłyk" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk (innakluchnik31). Może to być danie świąteczne lub po prostu na co dzień.

Składniki:

• komory kurczaka - 1 kg
• cebula - 500 g

Składniki na marynatę:

• sól - 0,5 łyżki
• cukier - 3 łyżki
• ocet - 100 g
• woda - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Pokrój cebulę w cienkie paski.

2. Dodać wszystkie składniki marynaty.

3. Pozostaw na co najmniej 30 minut.

4. Ugotować komory w dobrze osolonej wodzie z warzywami.

5. Pokroić ostudzone komory w paski.

6. Dodaj marynowaną cebulę i posiekaną natkę pietruszki.

7. Wmieszać paprykę.

8. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Winegret z majonezem
• Kawior z cukinii z majonezem
• Kurczak na słoiku z majonezem