Żywność
Najłatwiejsze ciasteczka owsiane bez cukru i mąki w 20 minut: przepis
Ciasteczka owsiane są jednym z najbardziej ulubionych i najprostszych rodzajów domowych ciasteczek. Powodem tego jest prostota i szybkość przygotowania, zalety płatków owsianych i możliwość łączenia ich z innymi składnikami, takimi jak czekolada, rodzynki czy orzechy.
Przepisem na ciasteczka owsiane z orzechami i suszonymi owocami podzieliła się dietetyk Anna Kopus (ks_anyta) na swoim profilu na Instagramie.
Składniki:
- płatki owsiane - 100 g
- zmielone płatki owsiane (mąka) - 150 g
- miód - 3 łyżki (lub cukier/zamiennik cukru)
- rodzynki/suszona żurawina - 2 łyżki
- mielony mak/orzechy - 2 łyżki
- olej roślinny lub ghee - 3 łyżki (najlepiej żaroodporny)
- jajka - 2 szt.
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki (soda oczyszczona 1/4 łyżeczki + sok z cytryny)
- wanilia, cynamon, sól
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj wszystkie suche składniki i suszone owoce.
2. Osobno ubić jajka, miód i olej.
3. Wymieszaj suche i płynne składniki, aż ciasto będzie gładkie. Będzie ono lepkie, ale dość gęste (na tym etapie możesz dodać więcej płatków/mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję).
4. Mokrymi dłońmi formuj ciasteczka. Umieść je na pergaminie.
5. Piec w temperaturze 150 C przez 10-15 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: