Żywność
Podstawowa sałatka z buraków i zielonego groszku: smaczniejsza niż winegret
Zamiast tradycyjnego winegretu lub "Shuba" można zrobić tę prostą sałatkę z buraków. Nie trzeba jej układać warstwami ani kroić wielu różnych składników. Wszystko jest tak niedrogie, proste i satysfakcjonujące, jak to tylko możliwe.
Pomysł na przygotowanie elementarnej sałatki z buraków i zielonego groszku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk(cook_julija_simonchuk). Danie jest idealne nawet na świąteczny stół.
Składniki:
- burak czerwony - 1-2 szt.
- ser topiony - 2 szt.
- groszek konserwowy - 150 g
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól, pieprz - do smaku
- majonez - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ugotować buraki.
2. Pokroić buraki w kostkę.
3. Umieścić w misce i dodać groszek.
4. Włóż ser topiony na chwilę do zamrażarki.
5. Pokroić w kostkę.
6. Wycisnąć czosnek.
7. Dopraw solą i pieprzem,
8. Doprawić majonezem i wymieszać.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: