Podstawowe ciasto brzoskwiniowe: co upiec w przystępnej cenie

Ciasto to szybki i prosty wypiek na podwieczorek. Może być wykonany z różnych ciast: kwaśnej śmietany, mleka lub kefiru. A także uzupełnione różnymi jagodami i owocami.

Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie cooking_by_yuliya podzieliła się przepisem na pyszne i soczyste ciasto brzoskwiniowe z kwaśną śmietaną na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• miękkie masło - 125 g
• cukier - 120 g
• jajka - 2 szt
• śmietana - 80 g
• mąka - 220 g
• zaczyn - 8 g
• sól
• brzoskwinie

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy ubić masło z cukrem i szczyptą soli. Jednocześnie należy stopniowo dodawać cukier.

2. Do powstałej masy dodać jedno jajko i śmietanę, nadal ubijając.

3. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać, aby nie było grudek.

4. Gotowe ciasto przelej do formy.

5. Umyć i pokroić brzoskwinie. Ułożyć na wierzchu ciasta i posypać cukrem. Piec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Ciasto na herbatę bez jajek
• Placek warzywny z cukinią, szynką i serem