Srebrny karp w sosie pomidorowym na obiad: przepis na zdrowe i smaczne danie

Według ekspertów, należy jeść ryby w dowolnej formie 2-3 razy w tygodniu. I najlepiej jest jeść ją pieczoną, gotowaną lub gotowaną w podwójnym kotle. Warzywa i zioła są doskonałym dodatkiem do ryb.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pieczoną rybę w sosie pomidorowym z cebulą, która będzie bardzo soczysta.

Składniki:

• Karp srebrny - 1 kg
• Sól, pieprz, przyprawy, rozmaryn - do smaku
• Sok z połowy cytryny
• Olej - 3 łyżki

Do sosu:

• Cebula - 1 szt
• Pomidory (średnie) - 7 szt
• Sól, pieprz - szczypta
• Cukier - 1/2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Marynować rybę w przyprawach, soku z cytryny i oleju. Piec w piekarniku aż do ugotowania.

2. Podsmażyć cebulę, dodać sok pomidorowy, sól, cukier i wymieszać.

Podawaj rybę z sosem!

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Ryba z ziemniakami w garnkach
• Ryba w doniczkach z ziemniakami, pieczarkami i kwaśną śmietaną
• Ryba z warzywami