Currency
Łosoś na warzywnej poduszce: przepis na pełnowartościowy posiłek w 20 minut
Wszyscy będą zadowoleni po ugotowaniu takiej kolacji, ponieważ ich brzuchy będą wypełnione pysznym, pożywnym i pełnowartościowym posiłkiem. Ponadto gospodyni kuchni również będzie zadowolona, ponieważ danie przygotowywane jest w specjalnych łódkach, dzięki czemu naczynia pozostają czyste.
Przepisem na pełnowartościowy posiłek w 20 minut z łososiem i warzywami podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Na swoim Instagramie napisała, że danie jest niezwykle delikatne i soczyste.
Składniki
- Steki z łososia - 2 szt.
- Bakłażan - 1 szt.
- Papryka słodka - 1 szt.
- Pomidory koktajlowe - 6 szt.
- Cebula - 1 duża
- Czosnek - 2 ząbki
- Oliwa z oliwek
- Śmietana
- Mieszanka przypraw do ryb
- Pergamin
- sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
1.Dodać sól i pieprz do ryby. Odstawić na bok.
2. Pokrój warzywa na plasterki.
3. Zrobić łódeczki z pergaminu, włożyć do nich warzywa, skropić oliwą z oliwek, posypać solą.
4. Połóż rybę na warzywach, posmaruj mieszanką oliwy z oliwek i czosnku. Posypać przyprawami.
5. Skropić odrobiną śmietany.
6. Wstawić do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Na OBOZ.UA znajdują się również inne ciekawe przepisy na łososia: