English
русский
Українська

Currency

Sałatka z truskawkami i gruszkami: ekskluzywny przepis udostępniony przez Waleria Ponomara

Przepis na sałatkę z truskawkami od Waleria Ponomara. Źródło: Zdjęcie: Walerij Ponomar

Sezonowe truskawki pasują do wielu potraw. I nie chodzi tylko o jogurt czy różne słodkie wypieki. Owoce te można wykorzystać do przygotowania ciekawej, pikantnej sałatki. Zawiera ona karmelizowaną gruszkę, zieleninę, ser i oczywiście truskawki.

Wyłącznie dla OBOZREVATEL, znany ukraiński bloger kulinarny z Odessy, Walerij Ponomar, podzielił się przepisem na pyszną sałatkę z truskawkami i gruszkami.

Sałatka z truskawkami i gruszkami: ekskluzywny przepis udostępniony przez Waleria Ponomara

Składniki:

  • Gruszka konserwowa - 1 szt.
  • truskawki - 6-7 sztuk
  • rukola - 1 pęczek
  • miód - 1 łyżka
  • niebieski ser pleśniowy - 40 g
  • orzeszki ziemne - 1 łyżka.

Składniki na dressing:

  • mięta zielona - 5 listków
  • jogurt grecki - 1 łyżka (można zastąpić kwaśną śmietaną)
  • sok pomarańczowy - 2 łyżki.
Karmelizowana gruszka do sałatki

Sposób przygotowania:

Miód do sałatek

1. Wlać 1 łyżkę oliwy z oliwek na dobrze rozgrzaną patelnię.

Ser z pleśnią na sałatkę

2. Na wierzchu ułożyć gruszkę i skropić miodem.

Sałatka z truskawkami i gruszkami: ekskluzywny przepis udostępniony przez Waleria Ponomara

3. Karmelizować na złoty kolor.

Sałatka z truskawkami i gruszkami: ekskluzywny przepis udostępniony przez Waleria Ponomara

4. Gruszkę, truskawki i ser ułożyć na rukoli, polać dressingiem i posypać pozostałymi składnikami.

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Zasługują na miejsce w Twojej garderobie