Bezpieczne i smaczne marynaty do kurczaka: 5 najlepszych przepisów

Najprostszym i najsmaczniejszym produktem mięsnym jest filet z kurczaka, z którego można przygotować pyszne kotlety, kotlety, kotlety po kijowsku, klopsiki, a także dodać do sałatek, pasztetów i doskonałego nadzienia do ciast. Produkt ten jest również często głównym składnikiem delikatnego kebaba, ale bardzo ważne jest przygotowanie bezpiecznej marynaty.

Kucharka Hałyna Artemenko podzieliła się na Instagramie 5 łatwymi i smacznymi przepisami na marynaty do filetów z kurczaka, które są bardzo łatwe w przygotowaniu i sprawią, że mięso będzie bardzo soczyste i delikatne.

5 najlepszych marynat do filetów

1. Marynata musztardowo-miodowa

• 1 łyżka oleju roślinnego

• 1 łyżka wina, octu jabłkowego lub soku z cytryny
• 1 łyżka musztardy

• 1 łyżeczka miodu

• sól i pieprz do smaku

2. Marynata w stylu indyjskim

• 1 łyżka gęstego jogurtu lub kwaśnej śmietany 15%

• 2 łyżeczki mieszanki przypraw curry lub 1 łyżeczka pasty

• sól do smaku

3. Marynata czosnkowo-cytrynowa

• 2 łyżki oleju roślinnego

• 1 łyżka soku z cytryny
• skórka z 0,5 cytryny

• 2-3 ząbki czosnku

• 0,5 łyżeczki oregano

• sól i pieprz do smaku

4. Marynata cebulowa

• 1 cebula

• 1 łyżeczka wędzonej papryki

• sól do smaku
• sos tabasco - opcjonalnie

5. Marynata w stylu tajskim

• 50 g śmietanki kokosowej/tłustego mleka kokosowego

• 1 łyżeczka pasty z zupy Tom Jam

• sól do smaku