Żywność
Według ekspertów śledź jest najzdrowszą rybą. Jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Pomagają one chronić naczynia krwionośne przed miażdżycą i wzmacniają układ odpornościowy. Zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych w śledziu jest taka sama jak w łososiu i pstrągu! Najlepiej spożywać go marynowanego, do smarowania, forszmaku, przekąsek i sałatek.
Szef kuchni Wałerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na prawdziwy odeski forszmak z cebulą i jabłkami.
Składniki:
- Śledź - 1 szt
- Cebula - 1/2 szt
- Zielone jabłko - 1/2 szt
- Jajko - 1 szt
- Miękkie masło - 1 łyżka
- Sok z cytryny (jeśli jabłko nie jest zbyt kwaśne)
- Czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz i drobno posiekaj śledzie.
2. Zetrzeć cebulę, jabłko i ugotowane jajko. Dodać olej i sok z cytryny i wymieszać.
Podawać z czarnym chlebem tostowym!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
