English
русский
Українська

Trending:

Dżem malinowy jest jak galaretka: podpowiadamy, jak prawidłowo go przygotować

Jak zrobić gęsty dżem malinowy. Źródło: pixabay.com

Domowy dżem malinowy jest idealnym nadzieniem do każdego słodkiego ciasta, a zimą można go również wykorzystać do przygotowania witaminowej herbaty. Jest szczególnie smaczny, gdy ma konsystencję galaretki - bardzo wygodnie rozsmarowuje się go na pieczywie.

Pomysł na zrobienie dżemu malinowego jak galaretki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Myrosławy Krutij (miroslavakrutii). Potrzebujesz tylko trzech składników.

Dżem malinowy jest jak galaretka: podpowiadamy, jak prawidłowo go przygotować

Składniki:

  • 5 filiżanek malin
  • 1/2 szklanki wody
  • 6 szklanek cukru

Sposób przygotowania:

Dżem malinowy jest jak galaretka: podpowiadamy, jak prawidłowo go przygotować

1. Włożyć maliny do miski, dodać wodę i postawić na ogniu.

2. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 10 minut na średnim ogniu, ale upewnić się, że masa dobrze się zagotowała. Nie usuwać piany.

Dżem malinowy jest jak galaretka: podpowiadamy, jak prawidłowo go przygotować

3. Wsypać cały cukier, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Gotować przez minutę.

4. Po dodaniu cukru piana znika - bierze udział w tworzeniu się galaretki.

5. Wlać dżem do sterylnych słoików z pokrywkami (jest bardzo płynny).

6. Zamknij pokrywki. Zgęstnienie masy zajmie trochę czasu.

Dżem malinowy jest jak galaretka: podpowiadamy, jak prawidłowo go przygotować

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Ciasto jest bardzo chrupiące
Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku