English
русский
Українська

Żywność

Szybkie marynowane grzyby: gotowe do spożycia po 2 godzinach

Marynowane grzyby można jeść zamiast sałatek, dobrze komponują się z mięsem i różnymi dodatkami. Taka przekąska doskonale uzupełni każdy świąteczny stół. A jeśli zastosujesz następującą technologię - grzyby można zjeść w ciągu 2 godzin.

Pomysł gotowania marynowanych grzybów, które można zjeść w ciągu dwóch godzin, został opublikowany na stronie kulinarnej top_havchik_ w Instagram. Nie ma potrzeby dodawania octu.

Składniki:

  • pieczarki - 500 g
  • cebula - 1/2 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • zioła - wiązka
  • olej roślinny - 2 łyżki.
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki.
  • woda (okrop) - 80 ml
  • musztarda francuska - 1 łyżeczka
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić niegotowane grzyby na kawałki wielkości kęsa.

2. podsmażyć na oleju roślinnym.

3. posiekać zioła, posiekać cebulę.

4. Dodaj wszystko do grzybów.

5. Zetrzeć czosnek.

6. Wycisnąć sok z cytryny.

7. Zalać wrzącą wodą.

8. Dodać sól.

9. Posolić i dodać musztardę.

10. Wlać olej.

11. Wymieszaj wszystko razem.

12. Grzyby po 2 godzinach można już jeść, ale lepiej marynować 6-7 godzin, aby uzyskać bardziej intensywny smak.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.