Szybka pizza z patelni w 10 minut: prosty przepis na obfite danie

Domowa pizza to proste danie, które można przygotować zarówno w piekarniku, jak i na patelni. Jako dodatków można użyć mięsa, mięsa mielonego, kiełbasy, sera, koncentratu pomidorowego, grzybów i warzyw.

Kucharka Anna udostępniła na Instagramie przepis na szybką pizzę z pysznymi dodatkami, której przygotowanie zajmuje tylko 10 minut.

Składniki:

• kefir - 200 ml
• jajka - 1 szt
• mąka - 350 g
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 2 łyżeczki
• soda - 1/3 łyżeczki
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• olej roślinny - 2 łyżki

Nadzienie:

• sos pomidorowy/ketchup
• włoskie zioła
• kiełbasa
• oliwki
• kukurydza
• ser

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajko z kefirem, solą i cukrem, dobrze wymieszać. Dodać przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.

2. Dodać olej, wyłożyć ciasto na blat i wyrabiać przez 2-3 minuty, powinno lekko kleić się do rąk, jeśli jest zbyt lepkie, dodać łyżkę mąki.

3. Włóż ciasto do miski wysmarowanej olejem i pozostaw na 30 minut. Po tym czasie ciasto będzie miękkie i elastyczne.

4. Podzielić ciasto na 2/3/4 części, w zależności od pożądanej grubości pizzy. Posyp powierzchnię mąką i rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 26 cm.

5. Umieścić na patelni i smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Odwrócić i na zrumienioną część nałożyć nadzienie, przykryć i gotować przez kolejne 10 minut.

Gotową pizzę podawaj od razu!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Prosta domowa pizza

• Pizza bez ciasta z tuńczykiem
• Pizza z pieczarkami