English
русский
Українська

Currency

Szybko i pysznie: jak ugotować leniwe gołąbki bez żadnych problemów

Erika IlyinaŻywność
Leniwe gołąbki. Źródło: freepik

Po co gotować zwykłe gołąbki, skoro o wiele łatwiej i szybciej można zrobić leniwe? I okażą się równie smaczne.

Przepisem na te leniwe gołąbki podzielił się bloger kulinarny Alex Mil. Na swoim Instagramie wyjaśnił, jak zrobić leniwe gołąbki w taki sposób, aby okazały się jeszcze smaczniejsze niż zwykle.

Leniwe gołąbki.

Składniki

  • Mięso mielone - 600 g
  • Ryż - 250 g
  • Cebula - 160 g
  • Marchew - 120 g
  • Kapusta - 400 g
  • Śmietana - 4 łyżki
  • Pasta pomidorowa - 4 łyżki
  • Ciepła woda - 500 ml
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Koperek

Sposób przygotowania

1: Ugotować ryż, posiekać kapustę, zetrzeć marchewkę na drobnej tarce i drobno posiekać cebulę.

2. Wlać 2 łyżki oleju na patelnię i smażyć kapustę, cebulę i marchewkę do miękkości, mieszając od czasu do czasu, pod przykryciem. Około 7-10 minut.

Podsmaż warzywa.

3. Dodaj warzywa, ryż, mięso mielone i zioła do miski. Dodaj sól i pieprz i ugniataj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przygotuj mięso mielone.

4. Uformować gołąbki i umieścić je na patelni. Wlej ciepłą wodę do miski, dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, wymieszaj i zalej gołąbki, aby całkowicie je przykryć.

Uformować gołąbki.

5. Włącz średni ogień i gotuj z zamkniętą pokrywką przez 25-30 minut.

Uzupełniamy paliwo.

Istnieją inne przepisy na gołąbki na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy