English
русский
Українська

Currency

Puszyste i delikatne naleśniki z jabłkami: jak gotować

Przepis na naleśniki z jabłkami. Źródło: Pexels

Rozpoczął się sezon na jabłka. Właśnie teraz owoce te są najbardziej soczyste i najsmaczniejsze. Dlatego warto dodawać je do różnych potraw. Szczególnie pyszne są naleśniki. Aby były puszyste i delikatne, ciasto należy przygotować z kefirem.

Pomysł na naleśniki z jabłkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte.

Przepis na naleśniki z jabłkami

Składniki:

  • mąka - 130 g
  • cukier - 1 łyżka
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
  • sól - szczypta
Mieszanie suchych składników
  • jajka - 1 szt
  • kefir - 250 ml
  • roztopione masło - 30 g
  • jabłko - 2 średnie
  • cynamon - do smaku
Mieszanie płynnych składników

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj suche i płynne składniki oddzielnie, a następnie połącz je.

2. Wiele zależy od gęstości kefiru i jakości mąki.

Dodawanie mąki

3. Drobno posiekaj jabłka.

Dodawanie jabłek do ciasta

4. Jeśli jabłka są bardzo twarde i nie pieką się dobrze, można zetrzeć je na tarce. W razie potrzeby dodać cynamon.

Smażenie naleśników z jabłkami

5. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron - podawać z owocami i skondensowanym mlekiem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości