English
русский
Українська

Żywność

Puszyste i wysokie naleśniki: jak je ugotować

Domowe naleśniki

Domowe naleśniki to najprostsze danie z mąki. Można je gotować z wodą, mlekiem lub kefirem. Aby były puszyste, kucharze zalecają podgrzanie kefiru i dodanie do ciasta sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.

Cook Wita podzielił się przepisem na puszyste naleśniki kefirowe, które odniosą duży sukces na Instagramie.

Składniki:

  • kefir - 500 ml
  • cukier - 60 g
  • jajka - 1 szt.
  • mąka - 350-380 g
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać kefir z jajkiem, cukrem i solą. Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną i mieszaj, aż nie będzie grudek. Gotowe ciasto odstawić na 10 minut w celu aktywacji sody oczyszczonej. Nie mieszaj więcej.

2. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu, dodać 2 łyżki oleju i łyżką nakładać ciasto na gorącą patelnię.

Naleśniki podawać z miodem, kwaśną śmietaną i jagodami!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.