Tartaletki z ciasta francuskiego z czerwoną rybą i oryginalnym nadzieniem: przepis na pyszną przystawkę

Najprostszą i najsmaczniejszą przystawką na świąteczny stół są tartaletki. Można je kupić i wypełnić dowolnym nadzieniem lub zrobić z ciasta francuskiego.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną przystawkę z ciasta francuskiego z czerwoną rybą, awokado i serkiem śmietankowym.

Składniki:

• 0,5 kg drożdży z ciasta francuskiego
• 1 jajko do posmarowania
• 1 dojrzałe awokado
• 100 g serka śmietankowego
• 100 g lekko solonej ryby
• nasiona sezamu/zielona cebula do posypania

Jak gotować:

1. Ciasto pokroić, rozwałkować i wycisnąć w kółka, posmarować jajkiem, posypać sezamem i upiec w piekarniku.

2. Umieść awokado i serek śmietankowy w misce blendera i zmiksuj.

3. Umieścić nadzienie w tartaletkach, posypać czerwoną rybą i zieloną cebulką.

OBOZ.UA poinformował również, jak ugotować pyszne tartaletki ze śledziem i burakami na noworoczny stół.