English
русский
Українська

Trending:

Cukinia marynowana na zimę z czosnkiem: ile dodać octu

Przepis na marynowaną cukinię na zimę z czosnkiem. Źródło: foodal.com

Marynowana cukinia to świetna przekąska, która nadaje się na każdą okazję. Warzywa dobrze komponują się z różnymi zbożami i mięsem. Aby jednak dobrze się przechowywały, do marynaty należy dodać ocet. Ważne jest, aby nie przesadzić, aby nie zepsuć smaku.

Pomysł na gotowanie pikantnej cukinii z czosnkiem na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Obizny (olgaobizna). Proporcje są na 4-4,5 litra.

Przepis na cukinię z czosnkiem na zimę

Składniki:

  • 3 kg cukinii (pokrojonej w kostkę lub krążki)
  • 1 słoik sosu pomidorowego
  • 100 g czosnku
  • 2 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka octu
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 ostra papryka

Sposób przygotowania:

Cukinia do gotowania

1. Zmiksuj wszystko oprócz czosnku.

2. Gotować przez 20 minut.

Czosnek do gotowania cukinii

3. Dodaj czosnek.

Sos pomidorowy do gotowania cukinii

4. Gotować przez kolejne 30 minut. Uzyskuje się 4-4,5 litra.

Olej do gotowania cukinii

5. Natychmiast zamknąć w wysterylizowanych słoikach.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Ciasto nie rozpadnie się ani nie przypali
Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Proste danie na każdą okazję