English
русский
Українська

Trending:

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

Najsmaczniejszy wariant marynowania papryki na zimę. Źródło: depositphotos.com

Miód i czosnek - wydawać by się mogło, że to połączenie nie do pogodzenia. Ale to właśnie te produkty w tandemie nadają marynowanej papryce bardzo przyjemny smak. Wychodzi bardzo smaczna przekąska na zimę, która w zimnych porach roku będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu.

Pomysł gotowania papryki z czosnkiem i miodem na zimę został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie greenhouse_mk na Instagramie. Warzywo pozostaje soczyste i nie traci przyjemnego koloru.

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

Składniki:

  • 6 kg papryki
  • 1 litr wody
  • 0,5 litra oleju
  • 0,5 kg cukru (lub miodu, lub pół na pół)
  • 3 łyżki soli
  • 200 g octu
  • czosnek
  • czarny pieprz
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • goździki

Z porcji wychodzi około 5-6 słoików o pojemności 0,5 litra.

Sposób przygotowania:

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

1. Pokrój paprykę na plasterki lub kawałki

2. Przygotować marynatę: wymieszać wodę, cukier lub miód (lub pół na pół), sól i olej.

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

3. Gdy się zagotuje, dodaj ocet i partiami wlewaj papryki do marynaty.

4. Po zagotowaniu, papryki pozostają w gotującej się zalewie jeszcze przez 1,5-2 minuty.

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

5. Przygotuj wcześniej wysterylizowane słoiki (włóż liść laurowy 1 szt, ziarna pieprzu 5-10 szt, pieprz oregano 5 szt, goździki 1-2 szt).

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

6. Papryki wyjąć z wrzącej zalewy, ułożyć w słoikach warstwami, przesypując drobno posiekanym czosnkiem.

Marynowana papryka na zimę z czosnkiem i miodem: smak mile zaskoczy

7. Napełnić słoiki marynatą i zamknąć.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Emma Watson z szerokimi i cienkimi brwiami.

Nie do poznania: jak wyglądałyby gwiazdy bez swoich "chipów" w wyglądzie. Zdjęcie

Jak dobrze, że te gwiazdy nie poszły pod nóż chirurga plastycznego
Trzy znaki zodiaku będą największymi szczęściarzami w 2024 roku: horoskop

Trzy znaki zodiaku będą największymi szczęściarzami w 2024 roku: horoskop

Niektórym ludziom udaje się osiągnąć niesamowite szczyty kariery i szybko się wzbogacić