Currency
Marynowane pieczarki, tak jak w sklepie: szybki przepis na pyszną przekąskę
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/23/screenshot18.jpg?size=930x441)
Pieczarki marynowane to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu domowa przekąska. Najczęściej przyrządza się je z różnymi przyprawami, koperkiem, gorącą marynatą, a także marchewką i cebulą.
Jeden z blogów kulinarnych (mama_moze_tato_dopomoze) zamieścił na Instagramie przepis na marynowane pieczarki z marchewką, cebulą i czosnkiem. Taką przekąskę można jeść już po 5 godzinach.
Składniki:
- pieczarki - 1 kg
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- czosnek - 3 ząbki
- cukier - 2 łyżki
- sól - 1 łyżka
- ziarna pieprzu (zmiażdżone) - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 100 ml
- ocet - 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1. Umyć i ugotować grzyby. Gotować przez 3 minuty po zagotowaniu.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w cienkie paski, a czosnek zetrzeć na tarce.
3. Do pokrojonych warzyw dodać przyprawy, olej i ocet. Dobrze wymieszać.
4. Zalać pieczarki marynatą i odstawić do marynowania na 5 godzin.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: