English
русский
Українська

Currency

Ciasteczka z gruszką i serem: niesamowicie smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu

Erika IlyinaŻywność
Gruszkowa galette z kruchego ciasta. Źródło: realsimple.com

Ciasteczka z gruszką i serem będą idealnym śniadaniem lub przekąską. Jest to smaczne, pożywne i niezwykle aromatyczne ciasto, które nie pozostawi nikogo obojętnym na ciekawe połączenie smaków.

Blogerka kulinarna Natalia Żuk podzieliła się swoim przepisem na szybkie ciasteczka. Na Instagramie podpowiedziała nam, jaki ser najlepiej smakowałby z gruszkami.

Biszkopt z gruszką i serem.

Składniki

  • Mąka - 200 g
  • Cukier - 1 łyżka
  • Sól - szczypta
  • Masło - 80 g
  • Jajko - 1 szt
  • Zimna woda (dodać do ciasta, jeśli się nie klei) - 30 ml

Składniki na nadzienie

  • Serek śmietankowy - 250 g
  • Cukier - 1-3 łyżki
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Skrobia kukurydziana - 20 g
  • Jajko - 1 szt
  • Gruszka - 2 szt
  • Płatki migdałowe

Sposób przygotowania

1.Umieść mąkę, cukier i szczyptę soli w misce miksera. Dodać masło i zmiksować.

2. Przełóż masę do głębokiej miski, dodaj jajko i zagnieć ciasto.

3. Jeśli ciasto się nie klei, dodać 30 ml wody i ponownie zagnieść.

4. Gotowe ciasto wyłożyć na pergamin, posypać mąką i rozwałkować.

Rozwałkować ciasto.

5. Przygotować nadzienie. Do serka śmietankowego dodać cukier, cukier waniliowy, skrobię i jajko. Dobrze wymieszaj i rozprowadź na cieście.

6. Gruszkę obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na twarożku.

Rozłóż gruszkę.

7. Złożyć brzegi ciasta do środka, nadając produktowi kształt biszkoptu.

Owinąć herbatnik.

8. Posmaruj ciasto żółtkiem i wyślij ciastka do pieczenia przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

Wiele innych przepisów na biszkopty można znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.