Żywność
Makaron z klopsikami na obiad: dzielenie się przepisem
Makarony mogą być przyrządzane z mięsem, sosami, serem, mięsem mielonym i warzywami. Są bardzo sycące i mogą stanowić szybki posiłek na lunch lub kolację.
Kucharka Waleria udostępniła na Instagramie przepis na obfity obiad lub kolację - makaron z klopsikami.
Składniki:
- Makaron - 200 g
- Kurczak mielony - 250 g
- Cebula - 2 szt
- Czosnek - 4 ząbki
- Żółtko - 1 szt
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka
- Sól/pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę i czosnek, dodać do mięsa mielonego, dodać żółtko, sól i pieprz, wymieszać.
2. Dłońmi uformować małe klopsiki, smażyć na patelni rozgrzanej z olejem przez 8 minut z jednej strony na złoty kolor i 5 minut z drugiej.
3. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Osobno podsmażyć cebulę i czosnek, dodać koncentrat pomidorowy, 3 łyżki bulionu, w którym gotował się makaron i dusić przez 2 minuty pod przykryciem.
5. Odcedzić ugotowany makaron w durszlaku i natychmiast dodać go na patelnię z cebulą i koncentratem pomidorowym, dodać klopsiki, wymieszać i przykryć.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: