English
русский
Українська

Currency

Ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym w 20 minut: prosty przepis

Przepis na ciasto
Przepis na ciasto. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Idealnym deserem do kawy i herbaty jest lekkie ciasto. Mogą być wykonane z chleba pita, kremu, naleśników, gofrów lub po prostu galaretki. A krem może być zrobiony ze śmietany, twarogu, mleka skondensowanego, jogurtu, jagód.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe

Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto naleśnikowe z kawą i delikatnym kremem twarogowym.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • mąka - 50 g
  • cukier - 200 g
  • jajka - 2 szt
  • olej roślinny - 50 ml
  • mleko - 150 ml
  • kawa rozpuszczalna - 10 g
  • wrząca woda - 100 ml
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka
  • ocet

Śmietana:

  • twaróg - 400 g
  • śmietana - 170 g
  • cukier - 50 g
  • żelatyna - 10 g
  • woda - 30 ml

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: wymieszać mąkę i cukier, dodać sól, jajka, wlać olej, mleko, dodać kawę, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie, wlać wrzącą wodę i ubić mikserem zanurzeniowym do uzyskania gładkości.

Ciasto naleśnikowe

2. Rozgrzać patelnię i usmażyć cienkie naleśniki. Przełóż je na talerz i pozostaw do ostygnięcia.

Smażone naleśniki

3. Krem: wymieszać twaróg ze śmietaną, dodać cukier i zmiksować na gładką masę.

Zsiadłe mleko

4. Wymieszać żelatynę z wodą i pozostawić do napęcznienia.

5. Wlać żelatynę do kremu twarogowego i wymieszać.

Krem do ciast

6. Złożyć ciasto: posmarować naleśniki kremem, odstawić do lodówki na kilka godzin, aby krem nasiąkł.

Przygotowanie ciasta

Pokrój gotowe ciasto na porcje i podawaj!

Gotowe ciasto

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Zasługują na miejsce w Twojej garderobie