Paszteciki mięsne smażone na patelni: jak szybko przygotować pożywne danie

Paszteciki - to danie, które każda gospodyni wie, jak zrobić. Warto zauważyć, że nie trzeba ich piec w piekarniku, można je po prostu usmażyć na patelni. Do nadzienia można użyć: gotowanych jajek, kapusty zasmażanej, grzybów, mięsa, cebuli, zieleni.

Kulinarystka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na smażone paszteciki mielone z zieloną cebulką, które będą bardzo smaczne i obfite.

Składniki:

• Jajko - 1 szt.
• Mięso mielone z kurczaka (lub inne) - 450 g
• Masło - 50 g
• Ciepły kefir - 300 ml
• Sól - 1 łyżeczka
• Cukier - 1 łyżeczka
• Mąka - 500 g
• Proszek do pieczenia - 10 gr
• Cebula - 1 szt.
• Zielona cebula
• Przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajko z solą, cukrem, kefirem i roztopionym masłem.

2. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto klei się do rąk, dodać trochę mąki.

3. Nadzienie: wymieszać mięso mielone z drobno posiekaną cebulą, solą i przyprawami.

4 Podzielić ciasto na 10 równych kawałków, uformować tortillę, posmarować nadzieniem i zwinąć, dociskając z obu stron.

5. Upiecz na rozgrzanej patelni z olejem pod przykryciem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Paszteciki serowe
• Paszteciki mięsne
• Paszteciki z jabłkiem