English
русский
Українська

Currency

Przesolone kotlety: co robić i jak uratować dzień

Tetiana KoziukŻywność
Co zrobić, jeśli kotlety są przesolone. Źródło: niftyrecipe.com

Nawet doświadczone gospodynie domowe spotkały się z sytuacją, gdy mięso mielone lub smażone kotlety okazały się słone, twarde i bez smaku. Ale sytuacja jest bardzo łatwa do naprawienia i można to zrobić zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.

Zespół redakcyjny FoodOboz zebrał informacje i podpowie, jak uratować solone kotlety.

Jak zachować solone kotlety

Jak uratować przesolone klopsiki w stanie surowym?

Istnieje kilka sposobów:

Można dodać trochę gotowanego ryżu do solonego mięsa mielonego i zrobić klopsiki. Jednocześnie nie trzeba dodawać soli do ryżu.

Można również zwiększyć ilość mięsa mielonego i wymieszać je z soloną częścią.

Co zrobić, gdy mięso mielone na kotlety jest przesolone?

Niektóre gospodynie domowe zalecają dodanie do mięsa mielonego ziemniaków, kapusty lub chleba. Produkty te nie zepsują smaku i z łatwością rozwiążą problem.

Jak zachować solone kotlety w gotowym produkcie?

Co zrobić, jeśli kotlety są zbyt słone

Jeśli gotowe smażone kotlety okażą się zbyt słone, możesz rozwiązać ten problem w następujący sposób. W tym celu umieść kotlety na patelni i dodaj obrane ziemniaki, które dobrze wchłaniają nadmiar soli, gdy są surowe. Do tego dodajemy masło, odrobinę wody, zioła i przyprawy. Dusić danie przez około 2-5 minut na małym ogniu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Zasługują na miejsce w Twojej garderobie