Jedno danie zastąpi cały posiłek: smaczne i soczyste dwuskładnikowe kotlety

Danie przygotowane z tego składnika można nazwać uniwersalnym. Przygotowując dodatkowo sałatkę, otrzymasz pełny i pożywny lunch. A degustując to danie, możesz zorganizować sobie świetną przekąskę.

Mówimy o niezwykle łatwych w przygotowaniu kotletach, które zawierają tylko dwa niedrogie składniki. Każdy jest w stanie poradzić sobie z ich przygotowaniem. Przepisem podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie tomka_recepti.

Składniki

• Farsz - 500 gr
• Ziemniaki - 500 gr
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• Suszony czosnek

Sposób przygotowania

1. Surowe ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2.Przygotować mielone mięso lub użyć kupionego w sklepie.

3. Wymieszać ziemniaki z mielonym mięsem, dodać sól, pieprz, paprykę i suszony czosnek. Wszystko dobrze wymieszać, aż powstanie jednorodna masa.

4. Mokrymi dłońmi uformować małe kotlety.

5. Rozgrzać patelnię z olejem i ułożyć na niej kotlety.

6. Smażyć z obu stron, aż utworzy się złota skórka.

7. Gotowe kotlety układają się na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Na OBOZ.UA można znaleźć wiele przepisów na kotlety:

• Kotlety z fasoli

• Kotlety grzybowe
• Kotlety z indyka