Nie cebula ani marchewka: jakie warzywo dodać do mielonego kurczaka na kotlety, aby były soczyste

Jesteśmy przyzwyczajeni do dodawania marchewki i cebuli do kotletów. Ale dodając inne warzywo, można dodać jeszcze więcej korzyści i smaku do tego dania.

Blogerka kulinarna o pseudonimie polli_cooking opublikowała przepis na kotlety, które zawierają ciekawy składnik. Ponadto kotlety te nigdy nie zaszkodzą Twojej sylwetce, ponieważ są pieczone w piekarniku, pisze na Instagramie.

Składniki

• Kurczak mielony - 500 ml
• Jajko - 1 szt.
• Brokuły - 300 gr
• Cebula - 1 szt.
• Sól
• Suchy czosnek

Sposób przygotowania

1. Posiekaj brokuły i cebulę w blenderze.

2. Do zmielonego kurczaka dodać jajko, brokuły, cebulę i ulubione przyprawy. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

3. Zwilżonymi dłońmi uformuj placki i umieść je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.