Nie winegret: zdrowa sałatka z buraków bez majonezu w 10 minut
Burak to jedno z najzdrowszych jesiennych warzyw, które może być podstawą sałatek, dressingów, sosów, barszczu i kiełków.
Przepis na sałatkę z buraków
Source: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Kucharka Jewheniia podzieliła się na Instagramie przepisem na lekką sałatkę z buraków z fetą, cebulą i aromatycznym dressingiem.
Przepis na sałatkę
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- mieszanka sałat
- czerwona cebula
- gotowany burak
- tuńczyk z puszki
- feta
- pestki dyni (lub inne nasiona lub orzechy)
Dressing:
- oliwa z oliwek - 1 łyżka.
- miód - 1 łyżeczka
- musztarda Dijon (lub ziarnista) - 1 łyżeczka
- sok pomarańczowy - 2 łyżki.
- sól, włoskie zioła
Sposób przygotowania:
1. Ugotować lub upiec buraki. Pokroić w dużą kostkę.
Przygotowanie sałatki
2. Połóż mieszankę sałat na talerzu, na wierzchu ułóż buraki, tuńczyka, posiekany ser i posyp nasionami.
Sos sałatkowy
3. Wymieszać wszystkie składniki dressingu i polać nim sałatkę.
Gotowa sałatka
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Koreańskie buraki
- Sałatka z buraków bez sterylizacji
- Sałatka z buraków z czosnkiem i ogórkami kiszonymi
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
