English
русский
Українська

Trending:

Nie winegret: zdrowa sałatka z buraków bez majonezu w 10 minut

Sałatka z buraków
Sałatka z buraków. Źródło: pexels.com

Burak to jedno z najzdrowszych jesiennych warzyw, które może być podstawą sałatek, dressingów, sosów, barszczu i kiełków.

Sałatka z buraków bez majonezu

Kucharka Jewheniia podzieliła się na Instagramie przepisem na lekką sałatkę z buraków z fetą, cebulą i aromatycznym dressingiem.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • mieszanka sałat
  • czerwona cebula
  • gotowany burak
  • tuńczyk z puszki
  • feta
  • pestki dyni (lub inne nasiona lub orzechy)

Dressing:

  • oliwa z oliwek - 1 łyżka.
  • miód - 1 łyżeczka
  • musztarda Dijon (lub ziarnista) - 1 łyżeczka
  • sok pomarańczowy - 2 łyżki.
  • sól, włoskie zioła

Sposób przygotowania:

1. Ugotować lub upiec buraki. Pokroić w dużą kostkę.

Przygotowanie sałatki

2. Połóż mieszankę sałat na talerzu, na wierzchu ułóż buraki, tuńczyka, posiekany ser i posyp nasionami.

Sos sałatkowy

3. Wymieszać wszystkie składniki dressingu i polać nim sałatkę.

Gotowa sałatka

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C