English
русский
Українська

Currency

Bez majonezu: najprostsza sałatka z buraków z serem i pikantnym dressingiem na każdy dzień

Sałatka z buraków
Sałatka z buraków. Źródło: foodandwine.com

Z buraków można przygotować nie tylko barszcz, ale także lekkie, smaczne sałatki. Buraki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, a także musztardą, ziołami i przyprawami.

Pyszna sałatka z buraków

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i lekką sałatkę z buraków z serem i dressingiem.

Przepis

Składniki:

  • buraki - 2 szt.
  • mieszanka sałat
  • ser gorgonzola - 50 g
  • pistacje - 10 g
  • por - 5-10 g

Sos:

  • musztarda ziarnista - 1/2 łyżki.
  • miód - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • sok z limonki - 1 łyżeczka
  • sos sojowy - 1 łyżeczka
  • czarny pieprz

Sposób przygotowania:

1. Piec buraki w piekarniku w temperaturze 180 C przez 40 minut do 2 godzin w zależności od wielkości. Sprawdzić miękkość wykałaczką.

2. Pokrój je w średnią kostkę.

Pieczone buraki

3. Wymieszać wszystkie składniki na sos.

Sos do dania

4. Umieścić buraki i zioła w naczyniu. Polać sosem, posypać serem, orzechami i cebulą.

Gotowe danie

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.