Żywność
Bakłażany są idealnymi warzywami do przygotowywania pysznych ciepłych sałatek, a także gulaszów i pikantnego kawioru. Można je również faszerować, marynować i konserwować.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na ciepłą sałatkę z bakłażana z pomidorami, ogórkami i ziołami.
Składniki:
- bakłażany - 2 szt
- pomidory - 2 szt
- ogórki - 2 szt
- pietruszka - wiązka
- skrobia - 2 łyżki
- sól - szczypta
- olej
Sos:
- olej roślinny - 2 łyżki
- czosnek - 1 ząbek
- ketchup barbecue - 1 łyżka
- teriyaki - 1 łyżka
- miód - 1 łyżeczka
- musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Bakłażany umyć, obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, przełożyć do miski, zalać wodą z solą, odstawić do pozbycia się goryczki.
2. Po wysuszeniu bakłażanów dodać skrobię, wymieszać, smażyć na dużej ilości oleju do miękkości.
3. Ogórki i pomidory pokroić w kostkę.
4. Wszystko wymieszać na sos, zioła drobno posiekać.
5. Umieść wszystkie składniki w misce, polej sałatkę dressingiem, posyp ziołami i gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
