Żywność
Trzyskładnikowy deser bez pieczenia bez ciasta: jest łatwy i pyszny
Jeśli chcesz zrobić pyszny deser, ale nie chcesz używać do tego ciasta, zastąp go twarogiem, dodaj jagody, owoce, herbatniki, a otrzymasz delikatny i lekki deser.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny deser bez pieczenia, który wymaga tylko 3 składników.
Składniki:
- ser z kwaśnego mleka (od 5% zawartości tłuszczu) - 800 g
- żelatyna instant - 30 g + 100 ml zimnej wody
- ananasy w puszce (słodkie) - 1 puszka (standardowy słoik 580 g: sok ananasowy 200 ml i ananas 380 g)
Sposób przygotowania:
1️. Do żelatyny dodać zimną wodę, wymieszać i odstawić do napęcznienia.
2️. Serek z kwaśnego mleka ubić mikserem na gładką masę, dodać sok ananasowy, płynną żelatynę (rozpuścić w ciągu 25 sekund w kuchence mikrofalowej lub na łaźni wodnej, ale tak, aby nie była gorąca), pokrojone małe kawałki ananasa i dodać cukier, jeśli jest taka potrzeba.
3️. Przełożyć masę serową do formy, spłaszczyć, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki do zastygnięcia.