Budyń czekoladowy bez pieczenia w 10 minut

Jeśli chcesz przygotować pyszny i lekki deser bez pieczenia, idealną opcją jest budyń. Można go przygotować z czekolady, jagód, owoców, twarogu, kaszy manny, a nawet dyni.

Kulinarystka Pauline podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny budyń kakaowy z mlekiem, jajkiem i czekoladą.

Składniki:

• mleko - 500 ml
• mąka - 20 g
• kakao - 20 g
• cukier - 60 g
• jajka - 1 szt.
• czekolada - 80 g
• masło - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj mąkę, kakao, cukier i jajko w rondlu i dodaj trochę mleka z całkowitej ilości. Mieszać do uzyskania gładkiej masy i wlać resztę mleka.

2. Podgrzej mleko na średnim ogniu, a gdy mieszanina zacznie gęstnieć, zdejmij z ognia. Dodaj czekoladę i masło i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Gorący budyń przelać do foremek, udekorować jagodami i wstawić do lodówki na 20-30 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Budyń mleczny
• Budyń jabłkowy
• Budyń twarogowy w multicookerze